http://www.3456.TV/xiehui/3456_shshucai 2010/4/15 9:05:22 浏览次数：996
为提高
上海蔬菜行业协会会员企业结球甘蓝产品的质量，确保结球甘蓝产品的食用，增强产品的市场竞争力，达到规范市场、促进市场贸易、消费者身体健康的目的，特制订本标准。
本标准的各项技术指标是依据现行国家、并参照日本、韩国、荷兰、以色列、美国、欧盟等发达国家以及食品法典委员会的相关标准，并结合上海市
蔬菜质量实际情况与市场贸易发展要求制订的。
本标准由上海蔬菜行业协会提出。
本标准由上海蔬菜市标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：上海蔬菜行业协会上海农业技术推广服务中心
本标准主要起草人：郁樊敏 张瑞明 孙占刚